Le meilleur de la fondue japonaise
La cuisine asiatique a le vent en poupe. Les Européens sont de plus en plus en quête de saveurs originales, d’associations inédites et de nouvelles habitudes alimentaires. Au restaurant, mais aussi chez eux. Les petites fêtes ou les après-midis d’hiver en cuisine ouvrent la porte à de nouvelles expériences culinaires. Pourquoi ne pas tenter une fondue japonaise ? FRITEL propose aux consommateurs un appareil unique, le FG 2970 Culinary Fondue & Grill, accompagné d’une vidéo explicative inspirante.
La fondue japonaise ou orientale, également appelée hotpot, est une activité de Fun Cooking savoureuse et saine. Savoureuse parce qu’elle nécessite des épices et des ingrédients peu communs (au grand plaisir de vos papilles gustatives) et saine parce qu’elle ne requiert pas d’huile, mais du bouillon. Pour une fondue japonaise parfaite, il est important d’utiliser le bon appareil et les bons ingrédients, mais aussi d’avoir les bons gestes.
Le kit FRITEL FG 2970 Culinary Fondue & Grill se prête à tous les styles de fondue, mais surtout à la préparation et l’expérience d’une délicieuse fondue japonaise. Les ingrédients jouent aussi un rôle décisif. Mieux vaut, par exemple, choisir du bœuf coupé en très fines lamelles, des légumes frais typiques comme les shiitakes et les oignons de printemps, et un bouillon adéquat. Vous voulez faire les choses dans les règles de l’art ? Mangez d’abord les légumes et la viande, puis les pâtes, et buvez, enfin, le bouillon comme une soupe. Ce dernier sera imprégné des saveurs des légumes et de la viande qui y ont été cuits.
À la clé ? Un repas convivial et sain, qui vous propulse directement en vacances. N’hésitez pas à l’accompagner d’un petit verre de saké. Le FG 2970 vous permet aussi de réaliser une fondue classique à l’huile avec de la viande ou du poisson, voire une fondue dessert à base de fruits, de vin ou de chocolat.
FRITEL, c’est une question de Bon Goût !
Niels Janssens
